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利通区：精准监督护航校园食品安全

时间：2024-10-21 来源：宁夏纪委监委网 作者：佚名

　　中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作启动以来，利通区纪委监委坚持“当下改”与“长久立”相结合，持续推进学校食堂和企业供餐管理规范化、制度化，确保食品管理安全、规范，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　督责任落实，推动监督监管齐发力。主要负责人带队前往教育局、利盛实业有限公司开展调研督导，督促“一把手”严格落实第一责任人责任，加强监督检查，做好排查整改，织密校园食品安全网。督促教育局将“专项整治”作为局年度重点工作，印发《利通区教育系统关于进一步加强中小学生营养午餐安全管理的通知》《利通区教育系统突发食品安全事故应急应急处置预案》，设立营养午餐专职食品安全监管员，对食品采购、生产、运输等各环节、各流程严格把关。联合教育局、市场监管等部门常态化开展食品安全监督检查，检查学校（幼儿园）食堂225家次，校外托管机构236家次，校园周边市场主体371家次，排查食品留样不规范、冷冻冷藏柜温度显示不符合要求等问题338个，全部整改到位，确保食品安全保障工作落实到位。

　　督排查整治，推动问题隐患当下改。为切实做好中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，利通区纪委监委紧盯营养午餐食材采购、贮存、加工、供应等流程，以及校外供餐企业经营管理、学校食堂管理和食材招标采购程序等重点环节，向区教育局、财政局、市场监督管理局利通区分局、融通城乡发展（集团）有限公司印发《工作提示》，督促全面开展排查整治。深入营养午餐供餐企业、学校开展校园及周边食品安全检查监督检查11次，推动相关部门自查整改问题37个，印发工作提示函8份，与相关负责人开展提醒谈话5人次，确保排查问题立行立改、整改到位。

　　督制度机制，推动整治成果见长效。坚持将解决实际问题与深化改革、完善制度、促进发展相结合，督促职能部门对典型问题进行纠治，常态化开展从业人员食品安全培训和考核，组织供餐企业、学校主要负责人参加各类食品安全线上线下培训6次。将校园食品安全和膳食经费管理列为学校重要议事日程，从严落实食品安全责任制，推动供餐企业建立食品供餐经费管理台账，不断完善校园食品安全长效管理机制，进一步健全《食品安全风险“日管控、周排查、月调度”工作管理制度》《突发食品安全事故应急处置预案》等3项制度，促进徐小食堂管理标准化、规范化，着力提升全区教育系统食品安全和食堂管理能力水平。（利通区纪委监委）

原文链接：http://www.nxjjjc.gov.cn/xbnxjw/lzdt2015/202410/t20241018_933532.html
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