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强化精准普法宣传 共筑食品安全防线

时间：2026-01-06 来源：安徽省公安厅 作者：佚名

　　人间烟火气，离不开热气腾腾的美食美味。元旦春节将至，食品安全问题是人民群众关心的热点话题之一。公安机关在持续掀起打击危害食品安全犯罪凌厉攻势的同时，要汇聚广泛力量、创新宣防方式，通过各类载体强化普法工作，提高公众防范意识，共同筑牢食品安全的坚固防线。

　　要加强对整治假冒伪劣食品的宣传。民以食为天，吃进嘴里的东西一定得是“货真价实、安全为先”，这是人民群众最朴素的期待。公安机关一方面要重拳出击，严打危害食品安全违法犯罪，形成强大震慑力。另一方面要注意遴选侦破的典型案例，通过以案普法的形式向社会公布，提升消费者对假冒伪劣食品的鉴别能力。同时，要畅通举报渠道，充分发动人民群众的力量，广泛收集假冒伪劣食品线索，彻底铲除假冒伪劣食品生存的土壤。

　　要加强对打击涉食品谣言的宣传。信息社会，社交网络迅猛发展，在便利生产生活、推动经济社会发展的同时，也带来了网络谣言滋生蔓延的问题。涉食品谣言，传播速度广、影响范围大，不仅给正常经营的企业造成极大负面影响，也容易引起公众的恐慌。更有甚者，不法分子通过自媒体账号，恶意炒作食品企业的所谓“负面信息”，以“交钱就删”“不交再发”为要挟，实施针对企业的敲诈勒索犯罪，严重扰乱正常生产生活秩序。公安机关应加强对涉食品安全网络谣言的全链条打击、全平台治理、全领域防控，斩断违法利益链条，并通过多种渠道及时向社会澄清谣言。

　　要加强对食品安全法律法规的宣传。节假日是群众开心团聚、享受美食的活动密集期。公安机关要多措并举，强化社会面管控，提高见警率、管事率，全力维护安定祥和的节日氛围。针对食品安全，民警辅警要走进商圈市场，集中宣传食品安全法律法规，介绍公安机关维护食品安全的举措及工作成效，提高商户企业合规经营意识，提升群众的食品安全意识。要主动联合相关监管部门，开展多层次、立体化的宣传活动，形成“人人关心、人人参与、人人共享”的食品安全共治氛围。针对青少年群体假期聚会增多的特点，要强化对防范“笑气”“上头电子烟”等新型毒品的普法宣传，增强他们的识毒拒毒能力，防止误食伪装成饮料、食品的新型毒品。此外，不同地区的公安机关要结合本地饮食特点，有的放矢开展精准宣传。

　　食品安全宣传，重在日常，贵在久久为功。唯有打击、防范、宣传等多种手段齐头并进，企业、社会、监管部门等多方力量形成合力，才能真正守护好“舌尖上的安全”。

原文链接：https://gat.ah.gov.cn/jwzx/jyfc/40777886.html
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